2016年、レポハピ公式ライターとして飲食店様の取材記事の執筆を担当いたしました。(取材・執筆・撮影)
担当記事
・連日満席の穴子料理専門店。人気の秘密に迫る。(大阪 福島 穴子家 NORESORE)
・目で見て、ストーリーを知って期待が膨らみ、口に入れて感動する。 極上の料理が味わえる「イタリアン町家リゾート」。(京都 木屋町 プレーゴ籐吉)
・美味しい料理とスタッフの活気。手間隙かけた和食のおいしさを気軽に楽しめるお店。(烏丸 和食 宗 SOU)
・スパイスと音楽とアート。大人が集うタンドリーチキン専門店。(大阪 松屋町 TORI FOOD トリフード)
・「とにかく美味しい鶏と日本酒を堪能して欲しい!」店長の心意気が伝わる料理の数々(大阪 天満 SAKETORY)
・素材の味を引き出す400℃のスチームオーブンと、本場仕込みの腕。本物のイタリア料理を落ち着いた空間で。(大阪 豊中 ラ ヴェリータ LA VERITA)
・こだわりのコーヒーとシフォントーストが人気。 朝から夜までお一人様利用も多い、くつろげる空間。(難波 THE RITA Coffee)
・珈琲もケーキも妥協しない。おいしい!という感動体験の提供にこだわる専門店(大阪 扇町 響珈琲)
・女性に嬉しい「ご褒美ごはん」3つの豆を楽しむ名店(北摂 三菓亭)
・「何でも作るよ、作れるものなら」 メニューにないものを頼みたくなる、あの食堂みたいな創作料理店。(神戸 AZZURRO アズーロ)
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